Apfel-Secco

In der Kiste

Dass man aus Äpfeln viel mehr als nur Saft machen kann, zeigt der Birkenfelder Apfel–Secco. Das besondere Herstellungsverfahren bringt die unvergleichliche Geschmacksvielfalt der heimischen Streuobstfrüchte in ganz besonderer Weise zu Geltung. Ganz neu hergestellt wird das Apfelgelee mit Rosenblüten. Da wird das Frühstück zu einem Picknick unter einem blühenden Apfelbaum in der Birkenfelder Flur.

 

Birkenfelder Originale – ein Stück Heimat auf dem Tisch

Naturschutz kann man schmecken. Das zeigt der Landschaftspflegeverband Birkenfeld mit seinem Streuobstprojekt. Im Gegensatz zum Plantagenobst sind die alten Hochstämme der Streuobstwiesen echte Charaktere in der Landschaft. Sie prägen die historisch gewachsene Kulturlandschaft und sind Naturschutz pur. Ernte und Pflege sind allerdings sehr aufwendig. Viele ehrenamtliche Helfer und private Obstbesitzer aber machen es möglich, die Früchte der alten Obstsorten trotzdem noch zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis zu keltern. Den Birkenfelder Originalen!

 

Lust auf mehr

Apfelsaft klar und naturtrüb, Apfel- Kirsch Nektar, Apfel–Kirsch Secco, Apfel–Holunderblüten Secco, Streuobstler und der Birkenfelder ApfelTraum, die Liste der Streuobsterzeugnisse aus dem Birkenfelder Land ist lang. Aber eines haben sie alle gemeinsam: Sie sind so frisch wie der Hunsrück. Fragen Sie einfach nach den Birkenfelder Originalen! Und wenn sie Pferdehalter sind, fragen sie bitte nach dem Birkenfelder Bergwiesenheu!

Date 10 Apr, 2019

Categories Große Kiste, Produkte

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