• ProBIRkiste im Aufbau

    ProBIRkiste

    Ein Stück Heimat zum Genießen

  • zum anbeissen Aufbau

    zum anbeissen Aufbau

    zum anbeissen

  • Auch für

    unterwegs

    praktischer Tragegriff

Die Produzenten und Erzeuger

Die ProBIRkiste ist eine kulinarische Visitenkarte unserer Region. Ein buntes Sortiment an Spezialitäten direkt vom heimischen Erzeuger. Ob von Mühle, Metzger, Mineralbrunnen, Keltereien, Wildläden, Bauernhöfen, Biobetrieben oder Imkereien.

Was kostet die Kiste

Die "Kleine" können Sie für 19,99 € kaufen. Die "Große" kostet 33,33 €

Was ist die Kiste

Sie ist eine Partnerschaft. Der Kreislauf regionaler Wertschöpfung verbindet Landwirtschaft, Handwerk, Unternehmer, Verwaltung und Sozialeinrichtungen mit allen im Nationalparklandkreis lebenden Menschen und unseren Gästen. Das ist es, was hinter der Idee ProBIRkiste steht: Ein schönes Geschenk für uns alle!

Ab in die Kiste

alles aus der Region

Puten-Bierschinken

In der Kiste Die Geflügelwurst des Hüttenhofs ist ein echtes „Eigengewächs“. Die Schlachtung im eigenen Betrieb macht es möglich, auf lange Transportwege zu verzichten. Dass sich damit auch Stress für die Tiere vermeiden lässt, ist sehr wichtig. Die Zerlegung und Weiterverarbeitung vor Ort ermöglicht es, genau die Qualität zu erzeugen, die der Philosophie des Biobetriebs…

Apfel-Secco

In der Kiste Dass man aus Äpfeln viel mehr als nur Saft machen kann, zeigt der Birkenfelder Apfel–Secco. Das besondere Herstellungsverfahren bringt die unvergleichliche Geschmacksvielfalt der heimischen Streuobstfrüchte in ganz besonderer Weise zu Geltung. Ganz neu hergestellt wird das Apfelgelee mit Rosenblüten. Da wird das Frühstück zu einem Picknick unter einem blühenden Apfelbaum in der…

Honig

In der Kiste Direkt aus der Wabe wird er geschleudert, der echte Bienenhonig. Ein natürlicheres Produkt gibt es nicht. In unermüdlicher Sammelleidenschaft wurde er zusammengetragen aus Wald und Flur des Nationalparklandkreises Birkenfeld. Ob die Frühtracht mit ihrem sahnig milden Geschmack oder die kräftige Sommerblüte: Auf frischem Bauernbrot mit Butter schmecken sie am besten! Imker aus…

Steffen Schopper – Geschäftsführer GESS

Landrat Dr. Schneider

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